素麺だよ 全員集合!

a0215190_16115175.jpg今年もお素麺が出揃い、どんどん県内外へお嫁に出ていってます。
お中元に、ご帰省のお土産にいかがでしょう?

当店で扱っているのは小豆島 島の光と徳島 半田素麺。
私はどちらかというと半田LOVE。
しっかりコシのあるちょっと太麺です。
先日も半田そうめんでぶっかけそうめんにしていただきました。
サッと茹でたお肉やお野菜をたっぷり乗せて、冷たいおつゆをぶっかけていただきました。
これから晩御飯にもちょくちょく出てきそうです。

全国に発送いたします。
お気軽にお問い合わせくださいませ。





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# by kanbutsu-okaya | 2016-06-20 15:50 | 商品紹介 | Comments(0)

自家製梅干

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当店では梅干し好きの店主の趣味と実益を兼ねて梅干を漬けています。
上手く漬かった年だけ販売されるなかりレアな商品です。

大粒の南高梅を使い、添加物を一切使用せず、塩、シソ、焼酎だけを使って作った3年物です。
はちみつで甘くしたり、妙なカツオ風味がしたり、最近の梅干しにはガッカリしている真の梅干ファンには喜んでいただけるお味(まろやかで酸っぱいだけ 笑)に仕上がっています。

・ご飯を炊くときに梅干しを一ついれると、腐りにくくなる。
・胃腸が弱ってるときには番茶につぶした梅干しを入れて梅干番茶を。
・塩抜きした梅干しを日本酒に漬け込み作る梅干し化粧水は美肌効果があるとか。

お料理に、身体を整えるサプリメントとして、毎日の生活に梅干しを‼︎

今回の梅干しは、6月の「古街のうさぎ」で販売いたします。
そのあとは実店舗にも並ぶ予定です。

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# by kanbutsu-okaya | 2016-05-23 09:19 | 商品紹介 | Comments(0)

カシュー3兄弟 登場!

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こんにちは、おやつ特命部長です。
今日はうさぎやさんへ出品する新商品をご紹介します。

まろやかな甘みのカシューナッツに3つの味をコーティングしました。
メイプルシロップ味、きな粉味、瀬戸内レモン味。
どれも美味しそう!
でも、これ、食べ始めると止まらんアカンやつやで、きっと。(笑)

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# by kanbutsu-okaya | 2016-05-19 17:44 | Comments(0)

ゴーヤ3姉妹を植える の巻

a0215190_16360493.jpgGWの初日、祭日で配達も無いので朝からゴーヤを植えました。

昨年、南向きの大きな窓でグリーンカーテンにチャレンジしてみましたが、ビギナーズラックなのか大成功!
たくさん収穫できたし、きれいなグリーンで癒されたし、お越し下さるお客様とゴーヤ話で盛り上がったしね~。
一番良かったことは、直射日光を遮りいい具合に涼を得ることができました。
鼻息荒く、今年もソレら全部狙ってます!
昨年はいただき物の苗を育てましたが、今年は近所のホームセンターで3種類買ってみました。
さてさて、どの子がどんなふうに育つか楽しみです。

余った土で、次女が葉物野菜2種、お花2種の種を蒔きました。
こちらも大きく育ちますように!
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# by kanbutsu-okaya | 2016-04-29 16:33 | 今日のデキゴト | Comments(0)

柊鰯 【北海道産 塩いわし】

a0215190_13154171.jpg台湾出身の友人から柊鰯(ひいらぎいわし)を貰った。
「モウスグセツブンデショ。コレ、ゲンカンニカザッテル?ウチハ マイトシ2ガツイッパイカザッテルヨ。」と。
節分に鰯の頭と柊の葉っぱを玄関に飾ることは知ってはいるが、未だ実行したことはない。
2ついただいたので、さっそく自宅と店に飾った。
柊鰯を飾ることで、柊の葉のトゲが鬼の目を刺すので門口から鬼が入れず、また塩鰯を焼く臭気と煙で鬼が近寄らないという言い伝えがあるとか。
日本人以上に日本を知ってる友人に感心しきり。
こういった風習が、廃れることなく受け継がれて行きますように・・・。

当店では毎年節分用にに塩いわしを販売しています。
丸々と太った大きなイワシです。
節分にはイワシを焼いて、臭いと煙で鬼を撃退して下さいね。
恵方巻きと一緒に、ぜひイワシを!
   北海道産 塩いわし 1尾 151円
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# by kanbutsu-okaya | 2016-02-02 13:14 | 商品紹介 | Comments(0)


さぬき丸亀 岡屋の乾物屋です  商品紹介と娘の日常


by kanbutsu-okaya

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岡屋商店

【取扱商品】
削り鰹・いりこ・昆布
鳴門わかめ・むき海老
讃岐うどん・しょうゆ豆
小豆島素麺・徳島 半田素麺など


ご贈答・地方発送承ります。
また、業務用注文もお受けしております。

お電話・ファックス・e-mailでもご注文をお受けしております。
お気軽にお問い合わせください。


香川県丸亀市浜町126-4
Tel&fax:
0877-22-6471(代)
mail: nk-okaya
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いいですね。家族で海外旅..
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そうめんは島の光。そう教..
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とても魅力的な記事でした..
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