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すだちうどん【 本節荒粉・半生うどん】

すだちうどん【 本節荒粉・半生うどん】_a0215190_08450205.jpg
先日、大きくで果汁たっぷりのすだちをたくさんいただきました。
もう秋の声が聞こえるこの時期に、どうしても食べてみたくて作ってみました。
どんだけ〜⁈(古っ 笑)ってくらいすだちが丼一面に広がるすだちうどん!

うどん出汁は超シンプルに。
たっぷりの本節荒粉(本鰹節の細かく砕けた削り)で黄金のだし汁をひき、塩、醤油で味付けするだけ。
この日は暑かったので冷たく冷やしたお出汁でいただきましたが、あったかいのも美味しいと思います。
すだちがたくさんあるうちに、お素麺でもやってみよう〜。
・本節荒粉 100g 205円
(粉が出た時だけの販売となります。おもてなし商店街にも持っていきまーす)
・金比羅醤油 半生うどん 300g(しっかり2人前) 268円
# by kanbutsu-okaya | 2016-09-29 08:25 | 商品紹介

まるがめおもてなし商店街vol.3

まるがめおもてなし商店街vol.3_a0215190_12064343.jpg10月8日~10日は、今年で3回目の『まるがめおもてなし商店街』。
カフェ・スイーツ・パン・雑貨・クラフト販売やワークショップなど、香川県最大級のマルシェです。
丸亀駅前商店街周辺の13か所を会場とし、参加店舗数も3日間でのべ170ブースを超える過去最大規模!!
加えて、今年は瀬戸内国際芸術祭 秋会期(丸亀沖の本島でも開催)と重なることで、とてもますます楽しいイベントとなりそうですよ。

当店は今年も参加させていただきます。
削りたての鰹節や伊吹産のいりこ、昆布などの乾物、おやつに嬉しい乾物などを用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
  【 岡屋商店 】  
    出 店 日 : 10/8・9
    出店場所 : 本町 スペース114
詳しくは… まるがめおもてなし商店街出店情報
# by kanbutsu-okaya | 2016-09-27 12:01 | 今日のデキゴト

秋の新商品【 皮付さきいか 】

秋の新商品【 皮付さきいか 】_a0215190_14570937.jpg

ってほどではないけれど、新しい商品が届きました。
味も旨味も歯応えもちょうどいいさきいかです。
ついでにお値打ちとくれば、もう…。

お値打ちなのには訳があるんです。
こちらの商品はさきいかを製造する際に出る、イカの耳の部分を細く切ったもの。
なので、長さや厚さが不揃い。
♪でもでもでもでも、そんなの関係ねー!と思うくらいのコスパの良さ。
ぜひお試しくださいませ。

皮付さきいか 100g 270円


今年も『まるがめおもてなし商店街』に参加させていただきます。
詳しくは後日お知らせしまーす。
# by kanbutsu-okaya | 2016-09-17 14:31 | 商品紹介

ビンボー台北旅行 備忘録(ジェットスター深夜便・iVideoレンタル 編)

ビンボー台北旅行 備忘録(ジェットスター深夜便・iVideoレンタル 編)_a0215190_09381027.jpg昨年はW受験で旅行どころではありませんでしたが、安気な今年の夏休みは久しぶりの家族で海外へ。
行先を検討している時、子どもたちはグアムだのハワイだの勝手なことを言いますが、それは自分でお金を稼ぐようになってからお行きなさい、と。
我が家はいつもビンボー旅行、今回はLCCでお安く行ける台北に決定。

今日の乾物屋ブログは、2泊5日のビンボー台北旅行の備忘録と我が家のようにビンボー旅行を志す方の参考になればと思います。

ビンボー旅行のヒント集です
# by kanbutsu-okaya | 2016-08-23 09:19 | 今日のデキゴト

時代がやっと岡屋に追いついたゼ!【GS ブラックティ】

時代がやっと岡屋に追いついたゼ!【GS ブラックティ】_a0215190_16193381.jpg今、この濃縮紅茶が熱いらしい!
お水で薄めるだけで、カフェのような美味しい紅茶が出来上がる優れもの。
なんでも輸入食品のカルディでバカ売れなんだそう。
詳しくはこちら→★

こちらの紅茶、発売から50年の濃縮のブラックティ(加糖)。
カルディでの販売歴は不明ですが、当店では約30年前 喫茶店を経営していた伯父が店で使いたいとのことで仕入れたのが始まり。
それ以来、夏になると必ず店頭にならんでいます。

上のリンク先でも紹介していますが、オススメは炭酸水で割る「ティーソーダ」。
その辺のオサレカフェなら、スライスレモンとミントの葉なんぞのせると550円では売れるよ‼
メイソンジャーに入れてね♡(チト古い?)

GS ブラックティー500ml(約16杯分) 486円
# by kanbutsu-okaya | 2016-07-13 14:00 | 商品紹介


さぬき丸亀 岡屋の乾物屋です  商品紹介と娘の日常


by kanbutsu-okaya

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岡屋商店

【取扱商品】
削り鰹・いりこ・昆布
鳴門わかめ・むき海老
讃岐うどん・しょうゆ豆
小豆島素麺・徳島 半田素麺など


ご贈答・地方発送承ります。
また、業務用注文もお受けしております。

お電話・ファックス・e-mailでもご注文をお受けしております。
お気軽にお問い合わせください。


香川県丸亀市浜町126-4
Tel&fax:
0877-22-6471(代)
mail: nk-okaya
@mail3.netwave.or.jp

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