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コストコで未処理牛ハラミを買う!

a0215190_18463650.jpgどうでもいい話なんだけど、自分自身の備忘録と、コストコでハラミの塊を買ってみようかな~と思う方への指南書に。

お盆休み、毎年恒例の3家族集まって行うBBQ用にコストコで肉を調達することになりました。
本当はいつも買ってる「リブフィンガー(中落ちカルビ)」が安くておいしいのでそれを購入するつもりでしたが、お盆の3日間で尼崎店の600キロ仕入れたリブフィンガーすべて売り切ったとのこと。
みんな美味しいもの知ってるんだなぁ…。
がっくりしてる所にハラミを発見。
きれいに処理してるハラミ肉は378円/g、未処理のこの塊は211円/g。
なんだこの違いは?精肉コーナーのとろサーモン久保田似のお兄さんに聞いてみました。
すると、やはり処理に手間がかかるのでこの価格の違いになるとのこと。
「素人でも処理できる?」の問いかけに、「出来なくもないっすけど。まぁ、たぶん失敗するかなぁ、僕らでもたまには…」と、半笑いの答え。
なにぃ?!やってみようじゃないの!!と戦闘モードにスイッチが入ったのでした。

塊を買ってチャレンジ!!
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by kanbutsu-okaya | 2014-08-28 18:44 | 今日のデキゴト | Comments(0)

こんぴら街道

a0215190_1840366.jpgこんぴら街道とは・・・
「一生に一度は、こんぴらさんへ」と金毘羅参りが盛んになっのは江戸中期以後のこと。
丸亀、多度津、高松、阿波、伊予・土佐街道の金毘羅五街道のうち、最も栄えたのが丸亀街道でした。
当時、自由に旅することを許されていなかった庶民にとって、金毘羅さんを目指す旅は、まさにつかの間の日常から開放される夢の旅。(丸亀市HPより)

次女さんの夏休みの自由研究のテーマはこんぴら街道。
丸亀の太助灯篭から琴平の高燈篭まで、先人が歩いた道150丁(約12キロ)を子どもたちと一緒に歩きました。
道ぶちにたてられた灯篭や丁石、道しるべをたどりながら5時間かけて完歩!
(普段こんなに長距離を歩くことがないので、歩けるか本当に不安でした。)
帰って娘たちはしっかり丁寧にまとめることができました。
おつかれさま!
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by kanbutsu-okaya | 2014-08-18 18:39 | 今日のデキゴト | Comments(0)


さぬき丸亀 岡屋の乾物屋です  商品紹介と娘の日常


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岡屋商店

【取扱商品】
削り鰹・いりこ・昆布
鳴門わかめ・むき海老
讃岐うどん・しょうゆ豆
小豆島素麺・徳島 半田素麺など


ご贈答・地方発送承ります。
また、業務用注文もお受けしております。

お電話・ファックス・e-mailでもご注文をお受けしております。
お気軽にお問い合わせください。


香川県丸亀市浜町126-4
Tel&fax:
0877-22-6471(代)
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いいですね。家族で海外旅..
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そうめんは島の光。そう教..
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とても魅力的な記事でした..
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うめさん~ 2へぇ~ ..
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