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made in 香川 の 盛り箱

a0215190_7235756.jpg先日、大学時代の友人から法事のお供えをご注文いただきました。
「何か珍しいものないかしらん?」と、わざわざ大阪から連絡をいただきました。
嬉しいね~無駄な四年間ではなかったねっ、と母に聞こえるように呟いてみる。

盛り箱は通常ならば乾物で作るのですが、大阪へお送りするので今回は『made in 香川』でいきましょう。
商品内容は、讃岐うどん・しょうゆ豆・観音寺の練り物(かまぼこ・てんぷら)を数種。
当店としても初めての試みですが、結構いいのが出来たじゃないですかっ!ってことでブログでご紹介いたします。
Kちゃん、遥か大阪からのご注文ありがとねー!!

地方発送も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。  
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by kanbutsu-okaya | 2013-01-26 21:22 | 商品紹介 | Comments(1)

おでんにどうぞ 【 日高昆布 】

a0215190_2034581.jpg今日は新しい土鍋を買ったのでおでん!
昨日、ニトリで展示品の土鍋(990円)を「見本品だから安くなりますか?」と聞いたところ250円もまけてくれました♡
かなりの大きい土鍋ですが740円でゲット!!

甘いおでんはあまり好きではないので、かつおだしのあっさりおでんです。
本節荒粉でおだしを取り、塩と薄口しょうゆ、少しのお砂糖で味付け。
昆布はだしとしては使っていませんが、日高昆布を結んで一緒に煮ることで昆布のおだしもでてるかな?

日高昆布は長いまんま少しの水で戻し、1本を半分に裂きました。
そのほうが結びやすいと思います。
長いままどんどん結び目を作り、適当な長さでカットしていくとかわいい結び昆布の出来上がり。

お正月には昆布巻きに使われる日高昆布ですが、おでんにも美味しいですよ。
ぜひお試しくださいね。
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by kanbutsu-okaya | 2013-01-08 20:01 | 商品紹介 | Comments(0)

金婚式のお祝い

a0215190_1751528.jpg昨年、父と母は結婚50周年を迎えました。
姉といっしょに考えた金婚式のお祝いは京都旅行。
お店や子供たちの休みを考え、正月が一番いいのでは???と思い立ったのが夏を過ぎた頃。
しかし、もうお目当ての宿は取れず近場で妥協していたところ、姉が関西セミナーハウス「きらら山荘」を見つけてくれました。そして、両親を含め総勢11名の京都の旅が実現したのでした~。

さて、旅の内容は…
初詣は日本三大稲荷の一つ、伏見稲荷で商売繁盛のお参り。
夕方宿で姉一家と合流し、食事まで近郊をぶらぶら。
巨大化した母校に驚き、上賀茂神社でまたまたお参り。

夕食はグランドプリンスホテル京都の高級中華!!
おめでとう!の乾杯をして王将には無いような中華に舌鼓です。
まぁ、こんなことでもなければ決して縁のないお店…お味も代金も大変結構でございました。

翌朝、お宿では綺麗な京風ミニおせちをいただきました。
「ミニ」と書かれていましたが、たくさんの品数の立派なおせち。
お雑煮も讃岐の白味噌に似た、ほんのり甘ーい上品な一杯でした。
この宿はホントお安くてホテルの方も親切で良かったです。
またぜひ利用したいお宿です。

チェックアウトの後は、母と姉は猿之助襲名披露公演を見に大阪・松竹座へ。
受験生2名(息子&甥)を乗せた姉んちの車は勉強のため帰路へ。
買い物がしたい娘たちとぶらぶらしたい父を乗せた我が家の車は一路金閣寺へ向かいました。
さすが世界遺産 金閣寺、外国の観光客の多いこと多いこと。
初詣って感じの場所じゃないよね…一応「鹿苑寺」ってお寺だけど。
金閣寺のあとは、娘のお楽しみ「ららぽーと甲子園」、私のお気に入り「コストコ神戸倉庫」で散財して帰りました。

金婚式のお祝いだかみんなのお楽しみだか訳がわからない旅となってしまいましたが、子供や孫みんな揃ってお祝いできたことが一番の贈り物になったかな?
これからも仲良くいつまでも元気でお過ごしください!!

ってことで、2013年が始まりました。
今年もよろしくお願いいたします。
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by kanbutsu-okaya | 2013-01-06 17:03 | 今日のデキゴト | Comments(0)

あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます
旧年中のご愛顧を感謝申し上げます
皆様のご健康とご多幸を心より
           お祈り申し上げます
   
  平成二十四年 元旦


登録後 数年放置していた『facebook』を昨年より本格始動させ、たくさんの懐かしい友と再会(実際にはまだ会えていない方もいらっしゃいますが…)できました。
そして、こちらのblogも今まで以上にたくさんの方々に見ていただけるようになり、とても充実した一年となりました。

今年も美味しいこと、楽しいこと、地元のこと…いろいろなネタを日々採取していきたいと思っています。
暇つぶしにチラッとのぞいていただければ幸いです。
今年もよろしくお願いいたします。
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by kanbutsu-okaya | 2013-01-01 00:00 | 今日のデキゴト | Comments(0)


さぬき丸亀 岡屋の乾物屋です  商品紹介と娘の日常


by kanbutsu-okaya

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岡屋商店

【取扱商品】
削り鰹・いりこ・昆布
鳴門わかめ・むき海老
讃岐うどん・しょうゆ豆
小豆島素麺・徳島 半田素麺など


ご贈答・地方発送承ります。
また、業務用注文もお受けしております。

お電話・ファックス・e-mailでもご注文をお受けしております。
お気軽にお問い合わせください。


香川県丸亀市浜町126-4
Tel&fax:
0877-22-6471(代)
mail: nk-okaya
@mail3.netwave.or.jp

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いいですね。家族で海外旅..
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そうめんは島の光。そう教..
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とても魅力的な記事でした..
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うめさん~ 2へぇ~ ..
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サボテンって綺麗な花なん..
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